Pirmais mēģinājums cept cepumus :)

Jau divas nedēļas sēžu nemierā par savu cepeškrāsni - tā kā internetā sagūglēt galīgi nebija iespējams manas cepenes termometra nozīmi, tad ideja bija ieprovēt tāpat.

Gribējās pamēģināt uzcept cepumus- nekad eipriekš to vēl nebīju darījusi, tamdēļ izvēlējos recepti, pēc kuras man nebūtu žēl izsviest to ārā, ja nu tomēr nav izdevies vai cepeškrāsns pievīlusi :D

Recepte gaužām vienkārša.

200g sviesta (es ņēmu saldkrējuma)

200g biezpiena 

2glāzes milti

Cukurs

1. Visu to cītīgi samīca. 
2. mīklu izrullē plānu
3. izspiedu ar glāzi aplīšus,
4.  sabēru virsū cukuru un aizlociju uz pusēm 2x
5.  ar dakšiņu piepresēju atvērtākās malas
6.  liku iekšā cepeškrāsnī. aptuveni 220'grādiem minūtes 20,

 Mīkla ir trekna, tapēc ilgi cepās, mana cepeškrāsns necep no augšas, līdz ar to arī šī iemesla, dēļ process pagarinās.

1.  Cepeškrāsns pārbaudīta - IET
2. pirmais mēģinājums cept cepumus IR!
3. Rezultāts- nekas īpašs, bet pie tējas OK :)

P.S.

Process iepatikās :) 

Gan, jau ka drīz vēl ko mēģināšu :)